Ongeveer 2 maanden geleden schreef ik een blog over een plant-based levensstijl en dat ik deze wilde gaan uitproberen. Inmiddels zijn we zo’n 2 maanden verder en wilde ik een update geven. Ik heb de afgelopen twee maanden veel bijgeleerd op het gebied van plant-based eten en vegan eten, veel nieuwe recepten uitgeprobeerd en vooral getracht goed naar mijn lichaam te luisteren. Hoewel plant-based en vegan twee verschillende levensstijlen zijn, heb ik ze een beetje door elkaar gebruikt. Ik wilde er namelijk achter komen welke voeding bij mij en mijn lichaam past en me niet per se binden aan 1 specifieke overtuiging.
Een plant-based levensstijl: 2 maanden later
